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西区食品药品监督所为第七届醉龙文化节保驾护航

来源:中山西区办事处  发布日期:2017年05月09日  浏览量:0


  醉龙文化节是西区的传统文化项目,迄今已成功举办了六届,西区食品药品监督所多措并举,有效保障了活动举办期间食品安全。

  一是提前介入,把好进驻食品经营单位准入关。提前收集每个食品经营单位的证照信息,确保持证、亮证经营。二是确保环境干净卫生、从业人员健康清爽、采购来源正规合法,并督促直接与食品接触的工作人员配备口罩、手套等设备。三是驻点监督,全程可控。该所每日派出至少3名工作人员到现场值班,加强活动期间食品经营单位的巡查力度,此次活动共出动工作人员30人次,实时监控活动现场,确保活动的顺利开展。

  5月3日,西区长洲社区与后山社区举办浴佛节集体聚餐活动,西区食品药品监督所接到备案后,积极按照相关要求做好工作,共出动工作人员9人,分成三个小组,分别驻点长洲桥底、西村猴王庙及后山大街牛王庙聚餐点,全程监控食品加工过程,确保此次聚餐群众饮食安全。

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